Visste du att…
• Mango som ofta kallas ”King of Fruits” är en av världens mest populära frukter.
• Mango finns i olika toner av grönt, gult och rött. När du väljer en mango så titta inte enbart på färgen, kläm försiktigt på den. En mogen mango är lite mjuk.
• Mangoträdet sträcker sig 35-40 meter upp i luften och trädkronan har en radie på 10 meter.
• Omogen mango fortsätter att mogna om den förvaras i rumstemperatur. För att påskynda mognadstiden kan du placera frukten i en papperspåse. Mogen mango bör förvaras i en temperatur mellan 12-16°C.
• Mango är på långt håll släkt med cashew- och pistagenötter.
• Det klassiska paisley-mönstret är inspirerat av mangofrukten.