Det betyder dock inte att man behöver avstå från god och vällagad mat. Skeppet erbjuder både en Nyårskasse samt möjligheten att äta en Nyårsmiddag på plats.Vi ser fram emot er beställning.
SKEPPETS NYÅRSMENY - FEM RÄTTER
GOUGÈRES
wrångebäcksost, rostad kummin, cognac.
ARËNKHA CAVIAR
rostad brioche, shalottenlökskräm, ättiksgelé och dillsallad.
MISOGRAVAD SALMALAX
hummeremulsion, gravad gurka, regnbågsrom, smörsteka kavringssmulor.
välj mellan
SVENSK OXFILÉ - 54˚C
jordärtskocka, vintertryffelsky, friterad lök, sotade vaxbönor bakade i talg.
eller...
RAPSBAKAD PIGGVARSFILÉ
svampkräm, vispat baconflott och variation på vinteräpple.
CHOKLADTART VALROHNA MANJARI 64%
salt mjölkkola, färska hallon, torkade körsbär.
kontakta oss i god tid gällande allergier och specialkost.
Nyårsmiddag - På Plats: 695kr/pers exkl.dryck
Nyårskasse - Take Away: 495kr/pers
Fri leverans inom Gävle & Sandviken.
BESTÄLLNINGSINFORMATION
Vi önskar Er beställning senast måndag den 28:e december. Vid fakturering önskar vi Era företagsuppgifter i samband med beställning. Beställning sker enklast via www.restaurantskeppet.com under ”BOKA BORD” det går även bra att ringa oss på 026 - 12 90 60 under våra ordinarie öppettider.
