Boka årets nyårskasse på 070-308 89 78 eller pm@matbolaget.nu. Boka senast 29/12 innan 16.00. Avbokning sker senast 29/12. Hämta kassen på nyårsafton mellan 12.00 och 15.00. Leverans sker mellan 14.00- 17.00 och kostar 250kr/ adress. Meddela om ni önska leverans i samband med bokningen.
Nyårskasse 2022/2023
Förrätt
Sotad torsk
hummerbuljong, gurksallad, gröna ärtor samt puffad quinoa
Varmrätt
Kryddstekt oxfilé
bakad gulbeta, ragu på shimejisvamp- och gulärt, tryffelsky, krassemajonnäs samt potatiskaka
Dessert
Spritsad kolapannacotta
syltad ingefära, stekta kaksmulor, salt kola- och marängströssel samt hjortronmylta
559kr/person
Vegansk meny
Förrätt
Kall rödbetconsommé
bakad rödbeta, stekt svamp samt torkad kål
Varmrätt
Ärtbiff
bakad gulbeta, ragu på shimejisvamp- och gulärt, tryffelsky, krassemajonnäs samt potatiskaka
Dessert
Inkokt päron
citrongräs, hjortrongrädde samt rostade hasselnötter
459kr/person
Varmt välkomna!
Matbolaget
Adress
Fabriksvägen 53
81730 Norrsundet
Öppettider
Lunch mån-fre 11.00-14.00
Måndag till Söndag
Öppet vid event och förfrågningar.
Kontakt
pm@matbolaget.nu
070-308 89 78
