Är du onormalt trött, orolig i magen, huvudvärk?
Har du eksem, viktproblem, reumatism, muskelsmärtor?
Då kan du vara en av många som har mat-intolerans, det vill säga att du är överkänslig mot viss mat eller dryck.
- Det är många som har matintolerans utan att veta om det eftersom det kan vara svårt att koppla ihop till exempel trötthet eller en orolig tarm med matintolerans. Symptomen kan vara väldigt diffusa, och då kan det vara svårt att lista ut vad det är som orsakar besvären, säger Ewa Röjestål på Helhetspraktiken i Gävle.
- Men man behöver inte gå omkring och må halvtaskigt, det går ju att göra någonting åt det, fortsätter hon.
Det kan råda förvirring vad gäller begreppen matintolerans och matallergi.
Matintolerans är inte det samma som matallergi - och de ska inte förväxlas.
En klassisk matallergi (mot exempelvis jordnötter eller skaldjur) karakteriseras vanligtvis av en omedelbar och oftast allvarlig reaktion. Symptomen kan vara svullnad, nysning, hudirritation, diarré och kräkningar. Svårare symptom, som en anafylaktisk chock kan vara livshotande. Normalt uppstår allergisymptomen inom fem minuter – upp till två timmar. Matallergi är mycket sällsynt, cirka 2,5 % av befolkningen har diagnosen matallergi.
Matintolerans ger fördröjda symptom, ibland upp till flera dagar. Symptomen kan vara diffus och den drabbade kan till exempel känna av en oklar sjukdomskänsla, orolig tarm, migrän, hudutslag eller onormal trötthet. Man tror att cirka 45-50 % av befolkningen har matintolerans.
- Det vanligaste sättet som används idag för att lista ut om man har matintolerans är att under en lång tid skriva ner allt man äter och hur man känner sig efteråt. Det är tidskrävande och inte helt tillförlitligt eftersom det kan dröja flera dagar innan symptomen visar sig, säger Ewa Röjestål.
Men nu finns en unik möjlighet att snabbt och smidigt få svar på om du är överkänslig mot vissa födoämnen. Med självtestet Food Detective kan du hemma i lugn och ro med ett enkelt blodprov få reda på vad det är du inte tål. På 40 minuter får du svar på cirka 50 vanliga matvaror – bland annat gluten, mjölkprodukter, ris, ägg, kött, lax, krabba, broccoli, potatis, tomater och apelsin.
Food Detective är världens enda matintoleranstest som är CE-märkt, vilket betyder att den är godkänd av för hemmabruk i EU och att laboratoriet som tillverkat testen har ISO-kvaltitetsstandard.
Food Detective självtest för hemmabruk finns inte ute i handeln, utan säljs bara hos utbildade terapeuter som kan ge rådgivning. Du kan köpa Food Detective bland annat på Helhetspraktiken i Gävle.

FOTNOT: Vill du veta mer gå in på:
http://www.helhetspraktiken.se
 http://www.existensmaximum.se
http://www.food-detective.com